原创:好吃到舔手,妈妈收起来,做给家人吃

时间:2018-03-19 01:16:23 作者:过去说说健康的雉 阅读: 1927 点赞: 83 分享: 87

一:【小炒牛肉】

做法:

1.牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;

2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;

3.锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;

4.锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒;

5.倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。

二: 【小米蒸排骨】

做法:

1.小米泡水三个小时;

2.排骨泡水三十分钟,去掉血水;

3.加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克;

4.腌2个小时入味;

5.排骨加入小米搅拌均匀。

6.土豆切片放入容器底部;

7.再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。

三:【酱香排骨】

做法:

1.排骨加入姜丝、料酒,用手抓匀腌制半小时;

2.打入蛋黄液、生粉,继续抓匀;

3.锅中加适量油,爆香蒜粒,姜丝,加入排骨煎至两面金黄;

4.依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱,大火烧开后转中小火,煮至收汁

5.最后挤少许柠檬汁调味即可。

四:【滑蛋炒牛肉】

做法:

1 .牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,泡嫩后捞起,待用,打散鸡蛋后,放入盐拌匀;

2.将泡油后的牛肉放入蛋液中;

3.将镬烧至十分热,放入油,烧热后,放入蛋液,用中火拌炒至蛋凝固,撒入葱粒拌匀,即可上桌。

五:【珍珠元子】

做法:

1.糯米提前洗净浸泡一夜,捞出沥干;

2.猪肉馅加盐,生抽,料酒,油,淀粉,鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。再加葱姜末,莲藕末拌匀;

3.肉馅撮成圆球;

4.肉球裹上一层糯米;

5.珍珠元子下锅隔水蒸,水开后继续大火蒸10分钟左右即可。

相关阅读
  • 杨幂每次出席活动都会用手护住那里,看没护住的那一张 网友:大幂幂

    杨幂每次出席活动都会用手护住那里,看没护住的那一张 网友:大幂幂

    2018-02-23

    娱乐圈的女星多数不仅样貌好的令人嫉妒,连身材也让人羡慕不已。杨幂除了她的大长腿,还有一个地方是她最骄傲的了。杨幂,网友们亲切的称呼她为大幂幂,之所以会有这个称呼,相信看到这些照片网友们都能明白。杨幂出席活动或者出演电影有弯腰鞠躬动作时,杨幂一定会做的一个动作,那就是用手护着胸口了。真是有种藏不住、护...

  • 侯明昊登《演员的诞生》首挑舞台剧致敬经典

    侯明昊登《演员的诞生》首挑舞台剧致敬经典

    2018-02-26

    侯明昊登《演员的诞生》首挑舞台剧致敬经典

  • 天河体育场上座人数连续三轮冠绝中超

    天河体育场上座人数连续三轮冠绝中超

    2018-03-18

    中超联赛第3轮战罢,本轮联赛的上座人数统计情况也随之出炉。据统计,广州恒大主场对阵河南建业中,共有48241名观众到现场观看了比赛,天河体育场也连续第3轮成为上座人数最多的球场。另外几场比赛中,大连一方的新赛季主场首战有41399观众进场观看,可惜这些球迷见证了大连的最差开局;河北华夏幸福在廊坊的新主场联赛首秀...

  • 嘘,这是一条不准外泄的消息,火箭正悄悄评估安德森的交易价值

    嘘,这是一条不准外泄的消息,火箭正悄悄评估安德森的交易价值

    2018-02-06

    据报道,有消息人士透露,火箭正悄悄地评估,在交易截止日期前,联盟其它的球队对他们队内前锋莱恩-安德森的兴趣。安德森去年和火箭签订了一份4年8000万美元的合同,没有球队选项也没有球员选项。作为火箭的首发空间4号位球员,安德森的三分球命中率是37.9%,不高不低是及格的水平。但是安德森有一个弱点那就是三分线外不稳...

  • 当情人节遇上春节,想好去哪里“撑抬脚”了吗?

    当情人节遇上春节,想好去哪里“撑抬脚”了吗?

    2018-02-13

    时令食谱大寒丨小寒丨大雪丨小雪丨立冬丨霜降丨贴秋膘丨白露丨秋分丨大暑丨小暑丨夏至丨立夏丨谷雨丨春分丨惊蛰丨龙抬头丨惊蛰丨谷雨丨立夏丨小满丨立秋丨处暑丨出伏粥近期适合吃什么?想获得时令食谱,点击上面蓝字关注食在广东,私信以上关键词,即可得到相应食谱。今年的情人节与往年大不相同这一日,恰恰是年廿九情人浪...

推荐阅读